初・炊き込みご飯

昨日、炊き込みごはんに挑戦しました。なぜ今頃。今までは「即席の炊くだけ炊き込みご飯」で済ませていたからです。

今更、チャレンジ！

炊き込みご飯は面倒だと今までは思っていました。作り方を知らなかったからです。

炊き込みご飯は、材料（鶏肉、人参、油揚げ、ごぼう、など）を細かく切って、みりん、醤油、酒などで味付けをし、だし汁で炊くだけです。

大変なのは細かく切ること。切るのが苦手の私にとっては、苦難の道でした。

お味は？

分量が分かるまでは試行錯誤しそうです。好みの味がありますから。ちょっと薄かったかな？本の通りに作ってみたのですが。

お汁ものと、お肉類を何かプラスすれば十分だと思います。